تزود العصائر و خاصة الطبيعية الجسم بكمية من الماء و تعتبر كطريقة لشرب الماء خاصة للأشخاص الذين لا يستطيعون شرب كميات مناسبة من الماء يومياً ،تحتوي على فيتامين سي خاصة الطبيعية ويجب شربها في حال تحضيرها و لكن يجب الإنتباه أنها لا تحتوي على كمية كافية من الألياف مقارنة بالفاكهة الطبيعية و أيضاً تحتوي على كمية من السكر و السعرات الحرارية أكثر من الفاكهة الطبيعية و يجب عند اختيار العصائر اختيار الطبيعية دون سكر مضاف.